Facile Autour de la Noix 10 minutes de préparation – 5 minutes de cuisson 4
  • 1

    Faites revenir les épinards lavés dans une casserole d’eau bouillante pendant 5 minutes

  • 2

    Egouttez, passez sous l’eau froide pour fixer le vert puis égouttez bien à nouveau.

  • 3

    Mélangez ensemble les farines, la levure et le fromage râpé.

  • 4

    Ajoutez ensuite l’oeuf battu, le beurre fondu et le lait petit à petit en mélangeant bien.

  • 5

    Beurrez ou huilez légèrement votre gaufrier et faites cuire vos gaufres.

  • 6

    A déguster accompagnées de saumon fumé et d’une chantilly au citron.