Facile Autour de la Noisette 5 minutes de cuisson 1
  • 1

    Épluchez puis ciselez l’échalote. Réservez.

  • 2

    Rincez les feuilles de basilic et émincez-les.

  • 3

    Dans un bol, préparez la vinaigrette, émulsionnez ensemble la moutarde et l’huile. Ajoutez le vinaigre, le mélange de graines, l’échalote ciselée et le basilic. Salez et poivrez.

  • 4

    Coupez les cœurs d’artichauts en 4, déposez-les dans un bol et ajoutez la vinaigrette.