Facile Autour de la Noisette 10 minutes de préparation – 15 minutes de cuisson 4
  • 1

    Mélangez ensemble la maïzena, la farine de noisette, la levure et le sucre.

  • 2

    Montez les blancs en neige bien fermes.

  • 3

    Ajoutez au mélange sec, les deux jaunes d’œufs préalablement battus puis le lait petit à petit sans faire de grumeaux.

  • 4

    Ajoutez les blancs d’œufs et mélangez délicatement.

  • 5

    Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile. Puis, à l’aide d’une cuillère, réalisez vos pancakes. Retournez-les quand des petites bulles commencent à se former à la surface.