Facile Autour de la Noisette 10 minutes de préparation – 20 minutes de cuisson 4
  • 1

    Faites bouillir un litre d’eau.

  • 2

    Épluchez vos pommes de terre et coupez-les grossièrement en morceaux.

  • 3

    Faites cuire 20 à 30 minutes, en vérifiant au cours de la cuisson comment se tiennent les pommes de terre.

  • 4

    Égouttez les pommes de terre.

  • 5

    Passez le lait 30 secondes au micro-ondes. Laissez infuser le romarin 5 minutes.

  • 6

    Dans un saladier, écrasez grossièrement les pommes de terre à la fourchette, ajoutez le beurre, le lait et l’huile de noisette.

  • 7

    Salez et poivrez et servez chaud.