Facile Autour de la Noisette 10 minutes de préparation 6
  • 1

    Dans un bol, préparez la marinade.

  • 2

    Mélangez ensemble le jus de l’orange, du citron et l’huile de noisette. Salez et poivrez. Réservez.

  • 3

    Concassez des noisettes en tout petits fragments. Réservez.

  • 4

    Découpez vos noix de Saint-Jacques en fines tranches.

  • 5

    Disposez-les dans une assiette et recouvrez de marinade. Laissez reposer au frais au moins 30 minutes.

  • 6

    Ajoutez un peu de mâche avant de servir et parsemez d’éclats de noisettes.