Le Moulin de la Veyssière

Une visite alliant authenticité et gastronomie

Moulin de la Veyssière : un patrimoine vivant 

 

Ouvert à la visite tous les jours sauf le dimanche

 de 14h à 18h

Le moulin sera exceptionnellement fermé le SAMEDI 24 ainsi que le SAMEDI 31 décembre

Nous serons en revanche très heureux de vous accueillir toute la semaine du 26 au 30 décembre

Toute l'équipe du Moulin vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année !

Fabrication d'huile de noix - Visites commentées - Dégustation - Boutique gourmande

Entrée et dégustation gratuites

Venez découvrir le dernier moulin à eau en activité sur la vallée du Vern à Neuvic-sur-l'Isle.

Situé au coeur du département de la Dordogne, à l'ouest de Périgueux, le Moulin de la Veyssière perpétue une tradition ancestrale encrée dans la famille ELIAS depuis 7 générations : la fabrication artisanale d'huiles de noix et de noisettes du Périgord, dans le respect de la plus grande tradition.

Moulin du XVIème siècle possédant également une meule à grains et de nombreux objets témoignant des siècles passés.

Boutique gourmande dans l'ancienne boulangerie dôtée d'un four à bois construit en 1900.

Du mois de décembre au mois d'avril, nous travaillons à façon pour les particuliers : nous transformons les cerneaux de noix et les amandes de noisettes en huile.

Vous prenez rendez-vous au moulin, vous pouvez si vous le souhaitez rester pendant la fabrication et vous repartez avec l'huile de vos cerneaux.

Nous pratiquons également l'échange : 2 kg de cerneaux de noix donnent 1 L d'huile et 2.5 kg d'amande de noisettes donnent 1 L d'huile de noisettes.